Guide

收到芒果後

芒果離開果園,帶著果農的心意來到您手中。
幾個小步驟,讓您品嚐到最甜蜜的一口。

01

收到請立即開封通風

芒果在運送過程中悶在箱內,收到後請立即打開紙箱,讓芒果在室溫下自然通風透氣。請勿直接存放在密閉箱內,避免過度熟成。

02

果粉退即最佳食用時機

芒果表面的白色果粉(果霜)是天然蠟質,是新鮮的象徵。待果粉逐漸退去、果皮轉為光亮飽滿時,即為最佳食用時機,香甜度最高。

03

果粉退後進冰箱保存

果粉退去後,請將芒果移入冰箱冷藏(建議 10–13°C),可延緩熟成並保持果肉口感。已切開的芒果請以保鮮膜包覆後冷藏,建議 1–2 天內食用完畢。

小提醒

  • 🌡️室溫催熟:20–30°C 最佳
  • 🚫避免陽光直射或高溫悶熱處
  • 🔪切開後儘速食用,避免氧化變色
  • 🧊冷藏建議 10–13°C,勿冷凍
  • 📦單顆以報紙或軟布包裹可延長保存

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